Combe Des Ducs

L'avis du Sommelier

Cépage : Bourboulenc

Dégustation :

• Robe : Une superbe teinte jaune or éclatante.
• Nez : Un bouquet intense et frais, marqué par des arômes floraux et de fruits d’été, tels que la pêche et l’abricot. Après aération, des touches de fraîcheur subtile se dévoilent, mêlées à des nuances épicées et de caramel délicat.
• Bouche : L’attaque est nette, avec une douceur agréable qui prolonge les arômes du nez en bouche, révélant tout leur caractère.

Accords Mets & Vins : Ce vin, légèrement moelleux, s’apprécie idéalement à l’apéritif, accompagné d’une tarte aux fruits ou d’un foie gras délicat.